AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. RISERVA (LIMITED ED.)

Vigneto: di proprietà, sito nella Valpolicella Orientale, a 200 metri di altitudine – Selezione dei migliori vigneti –

Esposizione: Sud, Sud-Ovest

Terreni: ricchi di componenti argillose, con scheletro calcareo

Uve: selezione particolare di Corvina, Corvinone, Rondinella ed altre varietà veronesi, soggette ad appassimento

Prodotto solo in annate favorevoli e in quantità limitata

Frutto prezioso del tempo e dell’infinita pazienza che esso richiede. Prodotto in memoria del fondatore, Gaetano Adami e dello storico padre dolce dell’Amarone, il “Recioto Scapà”. Autentiche emozioni per chi sarà attenderne l’assaggio.